IL BANCHETTO DEL BARONE TABASSI
Nello
quattrocentesco cortile dello splendido Palazzo Tabassi in Via Ercole Ciofano
44 a Sulmona, Sabato 5 Luglio 2014 rivivranno i fasti di una delle più antiche
e nobili famiglie abruzzesi.
Si
gusteranno pietanze cucinate secondo antiche ricette rinascimentali, servite,
come un tempo, fra intrattenimenti teatrali, musiche e canti originali eseguiti
dal vivo.
Per
una notte, si farà un salto a ritroso nei secoli per immergersi in un'atmosfera antica, romantica e piccante di
spezie odorose.
L'inizio
della serata verrà annunciato da squilli di chiarine e rulli di tamburi.
Gli
ospiti verranno accolti da personaggi fantastici, attori e mendicanti che
preannunceranno l'atmosfera della serata.
Il
cortile sarà addobbato con tavoli, panche, candelabri e suppellettili atte a
ricostruire una corte dell'epoca.
Agli
ospiti verrà servita una cena composta da sette portate così suddivise:
·
Primo servizio: Misticanza di erbette cum cacio fresco, cacio et
miele cum pere, pan dorato cum guancia
de porco et cacio, trippa et ceci cum zenzero et zaffrano.
·
Secondo servizio: Pasta male tagliata cum salciccia et broccoli et
ricotta de pecora
·
Terzo servizio: Menestra cum grani de farro et fungi;
·
Quarto servizio: Stracotto de cinghiale et birra;
·
Quinto servizio: Purceletto rosto de Mastro Aniello;
·
Sesto servizio: Melanzane et zucchine roste in agro de mele cum pani
de più sorte;
·
Settimo servizio: Frutte de più sorte et dolcerie de Madonna Katia.
Il tutto accompagnato da ottimi vini e vino di Ippocrasso.
Durante
tutta la cena gli ospiti verranno intrattenuti da attori che interpreteranno
brani teatrali liberamente adattati, da cortigiani che sussurreranno seducenti
poesie. ascolteranno canti e musiche originali eseguite con strumenti antichi.
Si
emozioneranno con acrobati e giocolieri
del fuoco, con duelli, danze antiche e
cartomanti.
INFO
PRENOTAZIONI:
TEL. -393.4792249 -393.9244027-
3404872129–
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